Neuer Artikel

Chardonnay La Guérite Barrique AOC du Valais 2016

2016, 13.5% vol./alc., 75cl

€ 18,80

Charakter
Auge : Glitzerndes Goldgelb
Nase : Delikate Aromen exotischer Früchte und blühender Glyzinen.
Gaumen : Bemerkenswerte Struktur, mit Pfirsich- und Bienenwachsnoten, leichte Röst- und Vanillearomen, delikat und wunderschön ausgewogen.

Gastronomie
Lachscarpaccio, Teigwaren mit Meeresfrüchten, Felchenfilets, gegrillte Pouletschenkel, warmer Vacherin Mont d'Or, Ziegenfrischkäse und cremige Weichkäse.

Terroir
Sorgfältig selektionniert in den Rebterrassen der Moränen des rechten Rhoneufers des Mittelwallis. Schiefer- und kalkhaltige Tonerdeböden.

Weinbereitung
Er wird sorgfältig vinifiziert und während sechs Monaten in neuen, französischen Eichenfässern, nach Burgundertradition ausgebaut.

Önologe(n)
Thierry Ciampi & André Hotz

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

Chardonnay La Guérite Barrique AOC du Valais 2016

Chardonnay La Guérite Barrique AOC du Valais 2016

2016, 13.5% vol./alc., 75cl