Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais 2021 - 9 for 8

Terroir : Sion, Domaine Brûlefer

Degustationsnotiz : hellgelb; vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuersteincharakter des Terroirs vereinen; aromatisch, frisch im Gaumen, überzeugt mit seiner rassigen Eleganz

Kulinarischer Einklang : zum Aperitif, mitallerlei Vorspeisen, Melonen und Schinken, Käsegerichte, Raclette, Fondue, Walliser Teller, Sauerkraut, Käseplatte

Lagerfähigkeit : es ist vorteilhaft ihn jung, innert 2 - 3 Jahren, zu geniessen

Genusstemperatur : 8 - 10 °C