Mauler Cuvée Éclat Brut

Zertifizierung
Bio Bourgeon

Weinkategorie
Bio Schaumwein (Organic Sparkling Wine)

Geschmacksnote
Mit ihrer Robe aus glänzendem Gold und leichtem rosa Glitzern, entfaltet die Cuvée Eclat Brut in der Nase einen herrlichen Duft von Toast und Waldbeeren. Im Mund enthüllt sie fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Ananas. Sie ist grosszügig und erfrischend, und verfügt über eine lang anhaltende Länge

Empfehlung
Ideal als Aperitif, passt ebenfalls ausgezeichnet zu Grilliertem, zu Hühnchen in Currysauce oder zu einer Käseplatte

Trinktemperatur
6 - 8° C

Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während maximal 24 Monaten

Vinifizierung
Méthode traditionnelle, Flaschengärung

Alterung
36 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre

Alkoholgehalt
12% vol.