Le Cadran de Autecour Grand Cru Mont-sur-Rolle 2019

“Le Cadran de Autecour” Mont-sur-Rolle
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Auszeichnung Sélection des Vins Vaudois - Goldmedaille 90.6/100 - June 2018 Mondial du... mehr
Produktinformationen "Le Cadran de Autecour Grand Cru Mont-sur-Rolle 2019"
Auszeichnung
Sélection des Vins Vaudois - Goldmedaille 90.6/100 - June 2018
Mondial du Chasselas, Aigle - Silber ausgezeichnet - June 2018
Rebsorte(n) :
Gutedel (Chasselas)
Degustationsnotizen
Auge : Blassgelb, mit silbernen Reflexen.
Nase : Intensive, blumige (Maiglöckchen- und Veilchenduft) und fruchtige Aromen, insbesondere von Obst mit weissem Fruchtfleisch z.B. Weinbergpfirsich.
Gaumen : Elegant, harmonisch und lebhaft, von schöner Länge.
Gastronomie
Gemüseterrine, Barsch und Eglifilets, Pouletschenkel, Kaninchen geschmort, Quiche Lorraine.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre
Alkohol
13,0 % Vol.
Önologe(n)
Leonard Pfister
Farbe: weiss
Region: Waadt
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 75cl
Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre
Verschluss: Drehverschluss
Rebsorte: Chasselas / Gutedel
Alkohol: 12,5 Alc. Vol.
Önologe: Leonard Pfister
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