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"Près Roc" AOC Yvorne Grand Cru 2019

"Près Roc" AOC Yvorne Grand Cru 2019
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  Degustationsnotizen Auge : Elegantes Strohgelb Nase : Dieser Wein zeichnet sich... mehr
Produktinformationen ""Près Roc" AOC Yvorne Grand Cru 2019"

 

Degustationsnotizen
Auge : Elegantes Strohgelb
Nase : Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Mineralität aus, ein Spiegel seines Terroirs. Er offenbart eine fruchtige, raffinierte Aromenpalette
Gaumen : Abgerundete, reichhaltige Struktur, kräftiger Körper, fruchtig und elegant

Servier-Empfehlungen
Gastronomie : Hors-d'oeuvre, Gemüse-Terrine, Spargelgerichte, Saibling, Forelle blau, weisses Fleisch an Sauce, Käseplatte
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Reifungspotential : 2 - 3 Jahre

Weitere Informationen
Weinbereitung : Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzfässern und in Stahltanks.
Önologe(n) : André Hotz
Alkoholgehalt : 12.50% Vol.
Verschluss : Drehverschluss
Farbe: weiss
Region: Waadt
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: Drehverschluss
Rebsorte: Chasselas / Gutedel
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Önologe: Leonard Pfister
Alkohol: 12,8 % Alc. Vol.
Säure: 3,25 gr/lt
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