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Wallis

Mit einer Rebfläche von 5.136 ha, 20.000 Winzern und 700 Kellermeistern ist das Wallis nicht nur die produktivste Weinbauregion der Schweiz, sondern bietet auch die grösste Vielfalt von Weinen, bei den roten sowohl als auch bei den weissen. Die bekanntesten Bezeichnungen sind Fendant und Dôle, doch gewinnen die Walliser Spezialitäten immer mehr an Bedeutung. Sie werden sortenrein oder auch als Cuvée aus verschiedenen einheimischen Sorten bereitet.

Foto: ©relaiscom.ch

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Wallis

Mit einer Rebfläche von 5.136 ha, 20.000 Winzern und 700 Kellermeistern ist das Wallis nicht nur die produktivste Weinbauregion der Schweiz, sondern bietet auch die grösste Vielfalt von Weinen, bei den roten sowohl als auch bei den weissen. Die bekanntesten Bezeichnungen sind Fendant und Dôle, doch gewinnen die Walliser Spezialitäten immer mehr an Bedeutung. Sie werden sortenrein oder auch als Cuvée aus verschiedenen einheimischen Sorten bereitet.

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Heida Charles Bonvin Sion Heida AOC du Valais 2019, Charles Bonvin, Sion
Rebsorten Heida / Païen (seit langer Zeit im Wallis angebautes Gewächs, mit Savagnin im Französischen Jura und Traminer im Elsass identisch) Degustation helles Goldgelb; intensives Bukett, Aromen von Baum- und Haselnüssen; frisch und...
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valais dòr Heida 2019 Heida AOC Wallis Valais d'or 2019
Rebsorte(n) : Heida Degustationsnotizen Auge : Wunderschöne strohgoldene Farbe. Nase : Rebsortentypische Aromen: Harz und Akazienholz. Gaumen : Weich und reichhaltig, runde optimale Struktur. Gastronomie Aperitif, Walliser Platte,...
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GRAND CRU VILLE DE SION Fendant AOC Valais Fendant Grand Cru Ville de Sion AOC du Valais...
Rebsorte Chasselas/Gutedel Terroir Uvrier Charakter vielschichtiges Bukett mit mineralischen Düften und Aromen von reifer Zitrone, Haselnüsse, Gewürz und Zimt. Gute Struktur im Gaumen, angenehme Säure. Im Abgang eine für das Terroir...
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sehr komplexer Fendant, floral und fruchtig verspielt, exotische Noten von Ananas und Mango, sehr mineralisch Rebsorte Chasselas (Gutedel) Anbau Sion (Pagnane, La Sionne, Lentine, Maragnénaz, Domaine Brûlefer) Degustationsnotiz hellgelb,...
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Varietal Syrah Soil Flourishes in the most beautiful locations of the Maurice Gay vineyards, on the Rhône’s right bank in Central Valais Enologists André Hotz Winemaking method Traditional winemaking method, 6-month fermentation period...
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Himbertscha AOC Wallis 2019 Himbertscha AOC Wallis 2019
Weltweit (w)einmalige Spezialität! Rebsorte: natürliche Kreuzung aus Humagne blanc/Muscat, blumig, fruchtig, samtig. Der Himbertscha (im bercla – Pergola) wächst in Varen Höhe 700m. Schmeichelt Fischtartar, Fisch mit Zitrone, Forellen,...
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Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 2018, 14,0 % Alc. Vol. Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais...
Rebsorte Amigne Degustationsnotizen Auge : Blasses Hellgelb, intensiver mit den Jahren. Nase : Sehr verführerisch, schmeichelt die Sinne mit Lindenblütenduft, Mandarinenschalen- und Honigaromen. Gaumen : Gehaltvoller, fruchtiger Wein,...
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Johannisberg Mont d’or AOC du Valais 2019 Johannisberg Mont d’or AOC du Valais 2019
Rebsorte Johannisberg Weinstil Leicht süß und fruchtig Degustationsnotizen Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen Nase : Intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi Gaumen : Leicht süßlich, mit zunehmender...
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