Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 2019

Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 2019
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Rebsorte Amigne Degustationsnotizen   Auge : Blasses Hellgelb, intensiver mit den... mehr
Produktinformationen "Amigne de Vétroz Valais d'or AOC du Valais 2019"

Rebsorte
Amigne

Degustationsnotizen 
Auge : Blasses Hellgelb, intensiver mit den Jahren. 
Nase : Sehr verführerisch, schmeichelt die Sinne mit Lindenblütenduft, Mandarinenschalen- und Honigaromen. 
Gaumen : Gehaltvoller, fruchtiger Wein, edel mit zartem Charakter. Lang anhaltendes Finale, sehr elegant und harmonisch.

Gastronomie 
Aperitif, Geflügellebermousse, gebratene Entenleber, weisses Fleisch an Morchelsauce, reife Käsesorten, Blauschimmelkäse, warmer Fruchtgratin.

Terroir 
Rebterrassen auf den Anhöhen der Region Vétroz mit schieferhaltigen und eher kargen Böden.

Weinbereitung 
Traditionelle Kelterung im Stahltank - trocken ausgebaut.

Farbe: weiss
Region: Wallis
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: Naturkorken
Önologe: Thierry Ciampi
Rebsorte: Amigne
Alkohol: 14 % Alc. Vol.
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