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Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019

Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019
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  • SW10076
Varietal Syrah Soil Flourishes in the most beautiful locations of the Maurice Gay... mehr
Produktinformationen "Pinot Noir La Guérite AOC du Valais 2019"

Varietal
Syrah

Soil
Flourishes in the most beautiful locations of the Maurice Gay vineyards, on the Rhône’s right bank in Central Valais

Enologists
André Hotz

Winemaking method
Traditional winemaking method, 6-month fermentation period in French oak barrels (one-third in new barrels)

Tasting notes
Appearance: Beautiful, intense, violet-red color
Nose: Extremely fruity, small wild berries, fiery pepper 
Palate: Rich structure, wonderful spicy tannins, powerful   
Finish: Long-lasting, wild and yet balanced aromas

Food pairings
Turkey with chestnut stuffing, rabbit in juniper berry sauce, braised red meat, lamb, wild fowl, soft cheese.

Serving temperature:14 - 18° C

Aging potential: 6 - 8 years

Analysis: Alc./vol.13 % vol.

Press reviews and prizes:
Internationale Weinprämierung Zürich, 2010 – Silver diploma with 86.8 points

Farbe: rot
Region: Wallis
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Alkohol: 13.5%
Serviertemperatur: 14 - 16°C
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: Natural cork
Önologe: Thierry Ciampi
Lagerfähigkeit: 4 - 6 years
Rebsorte: Pinot Noir
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