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“La Guérite” Johannisberg du Valais AOC 2019

“La Guérite” Johannisberg du Valais AOC 2019
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Weinbauregion Kanton Wallis, Chamoson Rebsorte Johannisberg Oenologe Thierry Ciampi... mehr
Produktinformationen "“La Guérite” Johannisberg du Valais AOC 2019"

Weinbauregion
Kanton Wallis, Chamoson

Rebsorte
Johannisberg

Oenologe

Thierry Ciampi

Degustationsnotizen
Robe: Glitzernde blassgelbe Robe.
Nase: Fruchtig, mit einem Hauch Mandelaromen.
Gaumen: Schöne Struktur, körperreich, harmonisch und elegant.
Finale: Angenehm lang anhaltendes, rassiges Finale.

Gastronomie
Aperitifs, Krustentiere, Spargeln, Sauerkraut, Curry- oder Trüffelgerichte, Bergkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux.

Serviertemperatur
10° C

Reifungspotenzial
3 - 5 Jahre

Terroir
In den Rehbergen des Moränenkegels von Chamoson, auf schieferhaltigem Boden angebaut.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung. Ausbau im Stahltank.

Auszeichnung
Sélection des Vins du Valais - Silber - June 2014

Farbe: weiss
Region: Wallis
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: Naturkorken
Önologe: Thierry Ciampi
Alkohol: 13,5 % Alc. Vol.
Säure: 3,86 gr/lt
Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
Rebsorte: Johannisberg
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