“La Guérite” Syrah du Valais AOC 2017

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
- Artikel-Nr.: sw44
Auszeichnung
Grand Prix du Vin Suisse, 2009 - Silbermedaille
Herkunft
Kanton Wallis
Rebsorte
Syrah
Chrakter
Auge: Wunderschönes, intensives fast violettes Dunkelrot
Nase: Ausserordentlich fruchtig, kleine Waldbeeren, feuriger Pfeffer
Gaumen: Schöne Struktur, vollmundige, wunderbar würzige Tannine, gehaltvoll
Terroir
Gedeiht in den schönsten Lagen der Weinberge von Maurice Gay, am rechten Rhoneufer im Mittelwallis.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau während 6 Monaten in französischen Eichenfässern (zu einem Drittel neue Barriques).
Gastronomie
Truthahn mit Maronenfüllung, Kaninchen an Wachholdersauce, rotes geschmortes Fleisch, Lamm, Federwild, Weichkäse.
Serviertemperatur
14 - 18° C
Reifungspotenzial
6 - 8 Jahre
Farbe: | rot |