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Johannisberg Mont d’or AOC du Valais 2018

Johannisberg Mont d’or AOC du Valais 2018
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  • sw72
Rebsorte Johannisberg Weinstil Leicht süß und fruchtig Degustationsnotizen... mehr
Produktinformationen "Johannisberg Mont d’or AOC du Valais 2018"
Rebsorte
Johannisberg

Weinstil
Leicht süß und fruchtig

Degustationsnotizen
Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen
Nase : Intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi
Gaumen : Leicht süßlich, mit zunehmender Frische, die ausgeprägte Note von exotischen Früchten bestätigend, vollmundig, mit typischem Mandelton im Abgang.
Servier-Empfehlungen Gastronomie
Karde an Markbein, Hummer, Spargeln, Curry-und Trüffel-Gerichte, Jakobsmuscheln, Alpenkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux.

Reifungspotential
2 - 20 Jahre

Weinbereitung
Aufzug im Holzfass

Önologen
Didier Casagrande, Christian Courtine

Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Farbe: weiss
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