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PétNat

PétNat - Weingut zum Sternen
21,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

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  • SW10025
PétNat, frz. „pétillant naturelle“ bezeichnet mit seinem Namen das leichte Sprudeln, das... mehr
Produktinformationen "PétNat"

PétNat, frz. „pétillant naturelle“ bezeichnet mit seinem Namen das leichte Sprudeln, das aufgrund der noch lebenden Hefe in jeder Flasche auf natürliche Weise entsteht.

Charakter
Das Bouquet dieses frischen Naturweines erinnert an Erdbeere und Mandarine. Jede Flasche ist ein Unikat. Da sie noch lebende Hefe enthält, kann jede Flasche eine leicht unterschiedliche, aber immer angenehme Aromen entwickeln. Je nachdem ob man die Flasche vorher dreht oder leicht schüttelt, vermischt sich die Hefe mit dem Wein; Aroma und Geschmack werden „hefiger“.

Sorte
Der PétNat besteht aus verschiedenen weissen und roten Trauben von biozertifizierten Reben.

Passende Gerichte
Der leicht prickelnde Hefewein eignet sich wunderbar alleine als Apérogetränk oder zu asiatischen Gerichten, einem Gemüse-Wok oder Frühlingsrollen.

Farbe: rosé
Region: Deutsche Schweiz
Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Aargau
Alkohol: 11% Alc Vol
Verschluss: crown cap
Önologe: Armin Sütterlin
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