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Dôle du Valais AOC "La Guerite" 2019

Dôle du Valais AOC "La Guerite" 2019
€16.60 *
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Grape varieties Pinot Noir, Gamay Tasting notes Color: Bright ruby red Nose: Powerful... more
Product information "Dôle du Valais AOC "La Guerite" 2019"

Grape varieties
Pinot Noir, Gamay

Tasting notes
Color: Bright ruby red
Nose: Powerful aromas rounded off with delicate fruit notes
Palate: Beautiful, balanced structure with well-integrated tannins

Food pairings
Cold cuts, red meat, wild fowl, savory pies, mature alpine cheese.

Soil
The grapes are carefully selected from the best vineyard terraces in Central Valais.

Winemaking method
Traditional winemaking method. Fermentation in stainless steel tanks.

Enologist
André Hotz

Aging potential
4-6 years  

Alcohol content
13.3%

colour: red
Allergen information: contains sulfites
vintage: 2019
Serving Temperature: 14 - 16°C
regions: Wallis
bottle size: 75cl
Closure: Natural cork
Oenologists: Thierry Ciampi
Aging: 2 - 4 years
Alcohol: 13,5 % Alc. Vol.
Varietal Composition: Pinot Noir, Gamay
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