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Cornalin du Valais AOC Valais d’Or 2019

Cornalin du Valais AOC Valais d’Or 2019
€22.80 *
Content: 0.75 Liter (€30.40 * / 1 Liter)

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Description
Description
Varietal  Cornalin  Soil This fine wine comes from vineyards located on the... more
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Product information "Cornalin du Valais AOC Valais d’Or 2019"

Varietal 
Cornalin 

Soil
This fine wine comes from vineyards located on the slopes of the right bank of the Rhône in Central Valais. The wine is grown in slate soil.

 

Enologists
André Hotz


Winemaking method
Traditional method, fermentation in stainless steel tanks


Tasting notes
Color Beautiful ruby red with violet reflexes
Nose Complex, fruity aromas with hints of black cherry and spices 
Palate A well-structured wine with strong tannins 
Finish Harmonious and balanced with a long-lasting aftertaste

Food pairings
This wine pairs perfectly with meat terrines, lamb dishes, marinated meat, grilled dishes, game specialties, soft cheese.

Serving temperature14 - 16° C 

Aging potential 5 - 6 years 

Analysis Alc./vol. 13% vol.

Packaging 75 cl Bordeaux bottles, natural corks

colour: red
regions: Valais
Allergen information: contains sulfites
vintage: 2019
Serving Temperature: 14 - 16°C
Aging: 5 - 6 years
bottle size: 75cl
Closure: Natural cork
Varietal Composition: Cornalin
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