Giornico Oro Merlot del Ticino Doc 2020

Type: Ticino DOC Merlot

Cépage: Merlot

Vinification: Vinification traditionnelle avec macération de 10 - 13 jours à 28 - 32°C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème et 3ème année pendant plus que 10 mois.

Robe: Rouge rubis profond et chargé.

Nez: Frais et complexe. Avec des notes fruitées de fruits à baies noires et rouges, accompagnées de notes de torréfaction et senteurs de menthol et réglisse.

Bouche: Frais et franc à l’attaque. Fruité, plein, avec une bonne structure. Elégant et harmonieux, avec des tannins de bonne qualité et quantité, et avec une fin de bouche minérale et bien persistante.

Vieillissement: Le Giornico Oro 2020 exprimera au mieux son potentiel à partir de l’automne 2022 et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2026 et plus si conservé dans des conditions optimales.