Grand Prix du Vin Suisse Médaille d'argent Août 2017 Découvrez toute la richesse du terroir du Vieux Pays à travers cette cuvée unique de la cave Maurice Gay ! L’élevage de 20 mois en barriques lui apporte de superbes notes de vanille et...

1 x Valais d'Or Heida 2019 1 x Heida Gletscherwein AOC Wallis 2018 1 x Heida AOC du Valais Charles Bonvin 2019

1x Heida Gletscherwein AOC Wallis 1x Himbertscha AOC Wallis

Cépage Heida / Païen (ancien cépage autochtone, vraisemblablement parent avec le Savagnin du Jura français et le Traminer de l’Alsace) Production Sion et environs Description couleur or clair, parfumé, bouqueté, arômes de noix et de...

Caractéristiques blanc sec élevé en cuve Cépages Heida Terroir Sion Dégustation au nez, parfumé, pétales de rose, citron mûr, noisette moulue, notes de pain grillé, de bois doux, légèrement minéral; en bouche, ample, volumineux,...

Cépage(s) : Heida Notes de dégustation Robe : D'un beau jaune paille doré. Nez : Typé et envoûtant avec ses arômes de résine, de citronnelle et de pain de seigle. Palais : D'une attaque riche et souple au corps bien structuré avec des...

Caractéristiques blanc sec élevé en cuve Cépage Chasselas Terroir Uvrier Dégustation nez complexe, minéral, citron mûr, noisette, notes d'épices, de cannelle; en bouche, belle structure, jolie acidité, légère amertume finale liée au...

1 x Fendant du Valais, AOC Blanc d’Amour 2019 1 x Fendant Les Mazots AOC Valais 2019 1 x Fendant La Guérite Réserve AOC du Valais 2019 1x Fendant sans Culotte AOC du Valais 2019 1x Fendant Grand Cru Ville de Sion AOC du Valais 2019

Cépage(s) Chasselas Production Sion et environs Description jaune pâle, légèrement perlé, nez floral rappelant la vigne en fleur, frais, fruité, harmonieux en bouche, bel équilibre entre l’acidité et la richesse du vin. Harmonies...

1 x Fendant du Valais, AOC Blanc d’Amour 1 x Fendant Les Mazots AOC Valais 1 x Fendant La Guérite Réserve AOC du Valais

Varietal Syrah Soil Flourishes in the most beautiful locations of the Maurice Gay vineyards, on the Rhône’s right bank in Central Valais Enologists André Hotz Winemaking method Traditional winemaking method, 6-month fermentation period...

Une exclusivité mondiale! Cépage issu d’un croisement Humagne blanc/Muscat, le Himbertscha est cultivé à Varone, à 700m d’altitude. Il met merveilleusement en valeur les tartares de poisson, le poisson au citron, la truite, le fromage de...