“MASC” Assemblage rouge du Valais AOC 2019

Cépage
Merlot, Ancellotta, Syrah, Cabernet Sauvignon = MASC

Notes de dégustation
Robe Rouge intense aux reflets pourpres
Nez Arômes de fruits mûrs et de girofle avec des notes toastées et épicées
Palais Un cru aux tannins puissants, riche et qui exhale des notes de pruneaux secs
Finale Longue, d'un bel équilibre, fruitée et épicée. Un heureux mariage du vin et de la barrique !

Vin et mets
Idéal en accompagnement de toutes les viandes au goût relevé (grillades, viande braisée ou foie gras chaud), sesavoure aussi avec de la viande séchée, un rôti, une volaille ou du gibier (caille, oie, lièvre) ou un dessert au chocolat noir.

Températures de service 14 - 16° C

Garde 6 - 8 ans

Terroir
MASC provient d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles en terrasses de la rive droite du Valais central.

Vinification
Vinifié et élevé en barriques

Oenologue(s)
André Hotz

Revue de presse & distinctions
Int. Weinprämierung Zurich,  2011 - Diplôme d'argent avec 86.8 points
Vinalies Internationales Paris,  2011 - Médaille d'argent