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Cornalin du Valais AOC Valais d’Or 2018

Cornalin du Valais AOC Valais d’Or 2018
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Cépage(s) Cornalin Terroir Les vignobles se situent sur les coteaux de la rive...plus
Informations sur le produit "Cornalin du Valais AOC Valais d’Or 2018"

Cépage(s)
Cornalin

Terroir
Les vignobles se situent sur les coteaux de la rive droite du Rhône et sont plantés sur un sol schisteux.

Oenologue(s)
André Hotz

Vinification
Vinification traditionnelle, élevage en cuves inox

Notes de dégustation
RobeSplendide robe rouge rubis aux reflets violets
NezArômes complexes et fruités de cerise noire avec une touche épicée
PalaisStructuré, racé et présentant des tannins fondants
FinaleHarmonieuse, équilibrée et persistante

Vin et mets
Accompagne idéalement une terrine campagnarde, de l'agneau, une viande marinée, une grillade, du gibier à plume, une perdrix ou une pintade rôtie, une caille, du pigeon ou un fromage à pâte molle.

Températures de service
14 - 16 ° C

Garde
5 - 6 ans

coleure: rouge
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