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Le Cadran de Autecour Mont-sur-Rolle 2018

“Le Cadran de Autecour” Mont-sur-Rolle
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  • SW10003
Distinctions Sélection des Vins Vaudois - Médaille d'Or 90.6/100 - June 2018 Mondial du...plus
Informations sur le produit "Le Cadran de Autecour Mont-sur-Rolle 2018"

Distinctions
Sélection des Vins Vaudois - Médaille d'Or 90.6/100 - June 2018
Mondial du Chasselas, Aigle - Distinction Argent - June 2018

Cépage(s) :
Chasselas

Notes de dégustation
Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Intense, floral et fruité avec notamment des notes de muguet, de lilas et de fruits à chair blanche comme la pêche.
Palais : Élégant et harmonieux, d'une bonne vivacité et d'une belle persistance.

Accords mets-vin
Omble chevalier, filets de perche, cuisses de poulet, quiche lorraine.

Terroir
Situé à flanc de coteau au cœur de La Côte, le vignoble de Mont-sur-Rolle surplombe le lac Léman.

Vinification
Traditionnelle, élevage en cuves inox thermorégulées.

Œnologue(s)
Leonard Pfister

Garde :
2 - 4 ans

% Vol :
12.00°

coleure: blanc
Informations sur les allergènes: contient des sulfites
Viellissement: 2 - 4 years
Acide: 2,38 gram per litre
Alcool: 12,5 Alc. Vol.
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