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Das in der geologischen Fortsetzung des Burgunds gelegene Neuenburger Rebland bleibt auch hier ein für den Chardonnay ideal geeigneter Boden. Eine gewisse Säure unterstützt den Charakter dieser Rebsorte, die nach zwei bis drei Jahren...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Der aus der Rebsorte Pinot Noir durch eine kurze Maischegärung – in der Regel von einer Nacht – gewonnene Œil De Perdrix ist ein typischer Neuenburger Wein, der oft imitiert, doch nie erreicht wurde. Er passt zu Speisen aller Art, vom...
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Appellation Neuenburg AOC Herkunft Kanton Neuenburg, Gemeinde Auvernier Durchschnittliches Alter der Reben 18 Jahre Bodenbeschaffenheit Leichter kalkhaltiger bis kalkreicher Boden von leichter Struktur. Geringer bis mittlerer Lehmanteil...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Der Pinot Noir ist der Königswein unseres Hauses. Als einzige rote Rebsorte hat er im Kanton Anspruch auf die Appellation A.O.C., ebenso wie im Burgund, woher er zu uns gekommen ist. Rubinrote Farbe, ein Hauch von roten Früchten und...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
2015 Appellation Château d’Auvernier, Neuchâtel Blanc, Neuenburg AOC Herkunft Kanton Neuenburg (Schweiz), Gemeinden Auvernier (60%), Boudry, Cortaillod, Colombier und Saint-Blaise (40%) Durchschnittliches Alter der Reben 30 Jahre...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Hervoragend für unseren ton-kalkhaltigen, tiefen und kiesigen Boden geeignet hat der Sauvignon Blanc seinen Patz in unserem Terroir gefunden. Diese Weinsorte drückt eine intensiv aromatische Dimension aus sowie ein sehr angenehme...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Als Neuenburger Spezialität aus der Rebsorte Chasselas Fendant Roux ist der Neuchâtel Blanc Non Filtré der erste Wein des Jahres, der vom 3. Mittwoch des Monats Januar an in den Verkauf gelangt. Der in Suspension vorhandene Hefetrub...
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
This white wine is called Pinot Beurot in Burgundy, Malvoisie in Valais, formerly Tokay in Alsace or Pinot Grigio in the south. Rich, full-bodied and complex, the Pinot Gris is harvested very mature. It gives a dry wine of dark golden...
Inhalt 0.75 Liter (29,87 € * / 1 Liter)
22,40 € *
Der im Fass ausgebaute Chardonnay ist ein Wein, der einige Jahre lang Reifen muss. Der Ausbau in Eichenfässern bereichert den Wein mit feinen Aromen, die sich durch einen Hauch von Vanille im Abgang auszeichnen. Lagerfähigkeit 1-10 Jahre...
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Dieser goldgelb gefärbte, im Fass ausgebaute Pinot Gris mit Honig- und Blütenduft ist vollmundig, fett und hat eine angenehm säuerliche Frische bewahrt. Der Ausbau im Fass bringt seine ganze Kraft zur Entfaltung. Am Besten eignet er sich...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Switzerland’s best Oeil de Perdrix comes from the canton of Neuenburg. The wine is made from Pinot Noir grapes and after a brief period of fermentation is aged in oak barrels, which gives it its character. With delightful aromas of...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Ce chasselas vient d’obtenir la Sélection d’Or cantonale en mai 2012. C’est un vin blanc vinifié sur fines lies, élevé en foudres de chêne. Il est particulièrement fruité et souple, frais et pétillant, avec des notes citronnées. Vin...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
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