Schweizer Wein aus dem Waadt

Das Waadtland wird im Westen vom Jura, im Osten von den Alpen begrenzt. Es produziert ein Viertel der Schweizer Weine. Die lange waadtländische Weinbautradition geht auf die Rebberge bei Dézaley zurück, die schon im Mittelalter von Zisterziensermönchen bewirtschaftet wurden. Mit 26 verschiedenen Ursprungsbezeichnungen bietet das Waadtland eine interessante Vielfalt feiner Chasselas- und anderer Weissweine sowie etliche ausgezeichnete Rotweine.