Wallis

Mit einer Rebfläche von 5.136 ha, 20.000 Winzern und 700 Kellermeistern ist das Wallis nicht nur die produktivste Weinbauregion der Schweiz, sondern bietet auch die grösste Vielfalt von Weinen, bei den roten sowohl als auch bei den weissen. Die bekanntesten Bezeichnungen sind Fendant und Dôle, doch gewinnen die Walliser Spezialitäten immer mehr an Bedeutung. Sie werden sortenrein oder auch als Cuvée aus verschiedenen einheimischen Sorten bereitet.

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