Petite Arvine 1883 Maurice Gay AOC du Valais 2023

Petite Arvine 1883 Maurice Gay AOC du Valais
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Produktinformationen "Petite Arvine 1883 Maurice Gay AOC du Valais 2023"

Auszeichnungen
Concours Mondial de Bruxelles - Grosses Gold - April 2014
Grand Prix du Vin Suisse - Goldmedaille - August 2014

Produzent
Maurice Gay Chamoson

Herkunft
Kanton Wallis

Rebsorte
Petite Arvine

Terroir
Gedeiht an den besten Hanglagen des Zentral-Wallis

Degustationsnotizen
Auge: Kräftiges Goldgelb
Nase: Duftnoten alpiner Flora und Grapefruit
Gaumen: Vollmundiger Wein mit gehaltvoller Struktur, der sein Terroir aufs Schönste verkörpert, mit seinen intensiven Zitrus- und Rhabarberaromen, und den für die Rebsorte so typischen salzhaltigen Hauch im Abgang.

Gastronomie
Aperitif, Fischterrine, Süsswasserfischgerichte, Lachsforelle, Scampis, Langusten, Hummer, Steinpilzrisotto, Kalbsbries

Serviertemperatur
10 - 12° C

Reifungspotenzial
6 - 10 Jahre

Farbe: weiss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: Naturkorken
Önologe: Thierry Ciampi
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Alkohol: 14%Vol.
Region: Sion, Valais
Rebsorte: Petite Arvine
Jahrgang: 2023
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