Produits de Feliciano Gialdi

Couleur: Rouge rubis chargé. Bouquet: Intense et complexe. Avec des senteurs de fruits à baies rouges et noires comme la mûre, la myrtille et le cassis, la cerise griotte, accompagnés de notes florales qui rappellent la violette, et de...

Couleur : Jaune pâle à reflets dorés avec des bulles fines et persistantes. Bouquet : Subtil mariage de notes fruitées et florales. Goût : Attaque fraîche et souple, belle longueur.Accords:Apéritifhors-d'oeuvreplats...

Type : Ticino DOC Merlot Cépage : Merlot Vinification : Vinification traditionnelle avec macération de 10 - 13 jours à 28 - 32°C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème et 3ème année pendant plus que 10 mois. Robe : Rouge rubis...

Type : Ticino DOC Merlot Cépage : Merlot Vinification : Vinification traditionnelle avec macération en cuves inox pendant 14 jours à 28 - 30°C. Maturation en barriques neuves (75%) et de 2ème année (25%) pendant 14 mois. Teneur en alcool...

1 x Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc 1 x Terre Alte Rosato di Merlot 1 x Terre Alte Rosso Merlot del Ticino Doc

Cépage : Merlot Vinification : Pressurage doux des raisins entiers, non foulés suivi par une fermentation en cuves inox à 18 - 20°C. Dans le but de maintenir la fraîcheur et le côté minéral, nous n’effectuons pas la fermentation...

Cépage : Merlot Vinification : On obtient le moût blanc du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves, pendant environ 8 mois. Robe :...

Type : Ticino DOC Merlot Cépage : Merlot Vinification : Vinification traditionnelle avec une macération en cuves inox thermorégulées, et maturation en barriques de troisième année et fûts de chêne de 34-61 hl pendant plus que 10 mois....

Cépage : Merlot Vinification : On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à une température de 18 - 20° C. Dans le...