Description robe rubis, brillante; nez de petits fruits rouges, fin, élégant, frais; en bouche, belle harmonie entre le fruité et une structure plutôt légère, tannins souples et élégants, vin léger et friand. Harmonies vin rouge...

Robe : d’un jaune clair lumineux avec des reflets verts subtils Nez : l’attaque minérale est suivie d’arômes de mangue fraîche, de melon miel, de pêche blanche et de fleur de camomille Bouche : les délicats arômes fruités sont soulignés...

1 x Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais 1 x Fendant Les Mazots AOC Valais 1 x Fendant 1883 AOC du Valais Maurice Gay 1 x Fendant sans Culotte AOC du Valais 1 x Fendant Grand Cru Ville de Sion AOC du Valais 1 x Soleil du Valais, Fendant...

1 x Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais 1 x Fendant Les Mazots AOC Valais 1 x Fendant 1883 AOC du Valais Maurice Gay

Si les Valaisans ont choisi le nom de « Fendant » pour leur Chasselas, c’est aussi parce que leur terroir offre des vins très atypiques et uniques. Comme en témoigne ce vin racé et minéral, qui s’ouvre avec opulence sur des arômes de...

Caractéristiques : rouge élevé en foudre Cépage : Humagne Rouge Terroir : Sion Vinification : élevage dans des vases de bois. Récolte par m2 : 900 gr. Dégustation : au nez, racines de gentiane, humus, note de cuir, sensations d'alpages,...

Caractéristiques : rouge élevé en cuve Cépage : Cornalin Terroir : Sion Dégustation : au nez, fruits noirs, cerise noire, myrtille, sureau, notes de cacao, de café grillé, de chocolat noir; en bouche, soyeux, ample, tanins nobles et bien...

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Sylvaner Terroir : Sion Dégustation : au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et...

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Viognier Terroir : Sion, Domaine d'Uvrier Dégustation : nez intense, expressif, fleurs d'oranger, lilas, arômes d'abricot, de pêche, note d'amande; en bouche, explosion d'agrumes,...

Caractéristiques : rouge élevé en cuve Cépage : Syrah Terroir : Sion Dégustation : au nez, fruits noirs, cerise, épices, poivre noir, senteurs de garrigue, lavande, romarin, olives noires, notes de cacao; en bouche, attaque...

Caractéristiques : rouge élevé en foudre Cépage : Pinot Noir Terroir : Sion Vinification : élevage en vases de bois Récolte par m2 : 900 gr. Dégustation : au nez, fruits noirs, cerise, mûre, notes de sous-bois, de réglisse, légèrement...

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Chasselas Terroir : Sion Récolte par m2 : 1000 gr. Dégustation : nez fin, élégant, minéral, tilleul, citron, note d'amande; en bouche, friand, frais, vif, sensations fruitées, avec une...