Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Sylvaner Terroir : Sion Dégustation : au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et...

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Viognier Terroir : Sion, Domaine d'Uvrier Dégustation : nez intense, expressif, fleurs d'oranger, lilas, arômes d'abricot, de pêche, note d'amande; en bouche, explosion d'agrumes,...

Caractéristiques : rouge élevé en foudre Cépage : Pinot Noir Terroir : Sion Vinification : élevage en vases de bois Récolte par m2 : 900 gr. Dégustation : au nez, fruits noirs, cerise, mûre, notes de sous-bois, de réglisse, légèrement...

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Chasselas Terroir : Sion Récolte par m2 : 1000 gr. Dégustation : nez fin, élégant, minéral, tilleul, citron, note d'amande; en bouche, friand, frais, vif, sensations fruitées, avec une...

Grand Prix du Vin Suisse Médaille d'argent Août 2017 Découvrez toute la richesse du terroir du Vieux Pays à travers cette cuvée unique de la cave Maurice Gay ! L’élevage de 20 mois en barriques lui apporte de superbes notes de vanille et...

Caractéristiques : blanc sec élevé en cuve Cépage : Petite Arvine Terroir : Sion Récolte par m2 : 800 gr. Dégustation : au nez, intense, agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, compote de rhubarbe; en bouche vivacité, élégance,...

Caractéristiques blanc sec élevé en cuve Cépages Heida Terroir Sion Dégustation au nez, parfumé, pétales de rose, citron mûr, noisette moulue, notes de pain grillé, de bois doux, légèrement minéral; en bouche, ample, volumineux,...

Cépage Heida / Païen (ancien cépage autochtone, vraisemblablement parent avec le Savagnin du Jura français et le Traminer de l’Alsace) Production Sion et environs Description couleur or clair, parfumé, bouqueté, arômes de noix et de...

Cépages Humagne Blanche, ancien cépage autochtone Dégustation nez subtil tout en finesse, joli fruit, pêche blanche, note de tilleul; vin ample et élégant, tout en équilibre et en dentelle, harmonieux Accords Gourmands mousses ou...

Cépage(s) : Heida Notes de dégustation Robe : D'un beau jaune paille doré. Nez : Typé et envoûtant avec ses arômes de résine, de citronnelle et de pain de seigle. Palais : D'une attaque riche et souple au corps bien structuré avec des...

Caractéristiques blanc sec élevé en cuve Cépage Chasselas Terroir Uvrier Dégustation nez complexe, minéral, citron mûr, noisette, notes d'épices, de cannelle; en bouche, belle structure, jolie acidité, légère amertume finale liée au...

Cépage(s) Chasselas Production Sion et environs Description jaune pâle, légèrement perlé, nez floral rappelant la vigne en fleur, frais, fruité, harmonieux en bouche, bel équilibre entre l’acidité et la richesse du vin. Harmonies...