Johannisberg Goutte d’Or AOC Valais, Philippe Varone 2023

Johannisberg Goutte d’Or AOC Valais, Philippe Varone 2021
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Description
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Characteristics : dry white matured in vats  Grape variety : Sylvaner Terroir :... more
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Product information "Johannisberg Goutte d’Or AOC Valais, Philippe Varone 2023"

Characteristics: dry white matured in vats 

Grape variety : Sylvaner

Terroir : Sion

Tasting : fine and elegant nose, aromas of yellow plums, notes of sweet almond, hazelnut fresh bread, lightly mineral. On the palate, it is structured, both harmonious and powerful, beautiful lemony acidity in the finish.

Goes along nicely with: aperitifs, asparagus, vegetable gratins, fresh water fish.

Best served at  : 10 °C

colour: white
regions: Sion, Valais
Allergen information: contains sulfites
bottle size: 75cl
Closure: Natural cork
Aging: 2 - 4 years
Alcohol: 13,0 % Alc. Vol.
Oenologists: Pierre-Alain Melly
Serving Temperature: 10°C
Vineyards: Sion
Varietal Composition: Sylvaner
vintage: 2023
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