Cornalin AOC Valais, Philippe Varone 2021

Cornalin AOC Valais, Philippe Varone 2021
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Merkmale  : Rotwein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Cornalin Terroir  : Sion... mehr
Produktinformationen "Cornalin AOC Valais, Philippe Varone 2021"

Merkmale : Rotwein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Cornalin

Terroir : Sion

Degustationsnotiz : Aromen von schwarzen Früchten, schwarze Kirschen, Heidelbeeren, Holunder, mit einem Touch Kakao, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen samtig, breit und vollmundig, mit edlem und gut präsentem Gerbstoff, schön fruchtiges Gefühl, gut strukturiert. Gutes Lagerungspotenzial.

Kulinarischer Einklang: rotes Fleisch, in Sodde oder gegrillt, Rehfilet.

Genusstemperatur : 12 -14° C

Farbe: rot
Region: Sion, Wallis
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Alkohol: 13,0 % Alc. Vol.
Önologe: Pierre-Alain Melly
Rebsorte: Cornalin
Jahrgang: 2021
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
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