St. Saphorin La Redoute AOC Lavaux 2022
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- Artikel-Nr.: sw73
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Produktinformationen "St. Saphorin La Redoute AOC Lavaux 2022"
Auszeichnung:
89/100 Punkte bei der Internationalen Weinprämierung Zürich August 2015
Rebsorte
Chasselas
Weinstil
Trocken und fruchtig
Trocken und fruchtig
Degustationsnotizen
Auge: Leuchtendes Hellgelb
Nase: Delikat-elegant, schmeichelnd, komplex
Gaumen: Körperreiche und harmonisch ausgewogene Struktur, mit einem Hauch Bittermandel im Abgang
Servier-Empfehlungen Gastronomie
Hechtterrine, Graved Lachs, Spargeln, gekochter Schinken, Kalbsbratwurst, Sauerkraut.
Reifungspotential
2 - 3 Jahre
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in großen Eichenholzbehältern und Stahltanks.
Önologe
Leonard Pfister
Alkoholgehalt
12.30% Vol.
Farbe: | weiss |
Region: | Waadt |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
Alkohol: | 12.5% |
Flaschengröße: | 75cl |
Lagerfähigkeit: | 2 - 4 Jahre |
Verschluss: | Drehverschluss |
Rebsorte: | Chasselas / Gutedel |
Önologe: | Leonard Pfister |
Säure: | 2,92 gr/lt |
Jahrgang: | 2022 |
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