"Près Roc" AOC Yvorne Grand Cru 2024
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- Réf. d'article : sw61
Note de degustation
Robe : D'un joli jaune pale
Nez : Ce cru exprime une belle minéralité, reflet de son terroir et nous offre une palette d'arômes fruités et raffinés
Palais : Corsé et vigoureux, élégant et fruité et doté d'une structure vive et concentrée
Conseils de service
Accords mets-vin:
Hors-d’œuvre, artichauts, asperges, terrine de féra aux groseilles, omble chevalier, truite, viandes blanches, croûte au fromage.
Température de service : 10 - 12°C
Garde : 2 - 3 ans
Autres informations
Vinification :
Vinification traditionnelle, élevage en vases de bois et en cuves inox
Œnologue: André Hotz
Degré d'alcool : 12.50% vol.
Fermeture : Bouchon à vis
| coleure: | blanc |
| régions: | Vaud |
| Informations sur les allergènes: | contient des sulfites |
| Températur de service: | 10 - 12 °C |
| taille de la bouteille: | 75cl |
| Fermeture: | Bouchon à vis |
| Cépage: | Chasselas / Gutedel |
| Viellissement: | 4 - 6 ans |
| Alcool: | 12,5 % Alc. Vol. |
| Oenologues: | Leonard Pfister |
| Acide: | 3,25 gr/lt |
| Millésime: | 2024 |
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