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1820 Montreux Blanc 2018

1820 Montreux Blanc 2018
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  • SW10109
Rebsorte(n) :  Gutedel (Chasselas) Degustationsnotizen Auge : Helles Goldgelb.... mehr
Produktinformationen "1820 Montreux Blanc 2018"

Rebsorte(n) : 
Gutedel (Chasselas)

Degustationsnotizen
Auge : Helles Goldgelb.
Nase : Fein-elegante Fruchtaromen, vermählt mit blumigen Noten.
Gaumen : Wunderschöne, gut gebaute Struktur, harmonisch ausgewogen. Angenehm rassiges, spritziges Finale.

Gastronomie
Hors-d'Oeuvre, Rauchlachs, Forelle Blau, Chicken-Nuggets, gegrillte Pouletschenkel, Kalbfleisch an Rahmsauce, Raclette.

Terroir
Eine rigorose Traubenselektion in den Parzellen der Anhöhen rund um Vevey, aus Weinbergen, wo die Trauben ihren Charakter aus mit Kies durchsetzten Moräneböden mit relativ hohem Kalkgehalt ziehen.

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank und in grossen Holzbehältern.

Önologe(n)
Léonard Pfister

Anbaugebiet
Lavaux, Waadt

Jahrgang
2017

Alkohol
12,7% Vol.

Trinktemperatur
10 - 12 °C

Lagerfähigkeit
2-3 Jahre

Allergenhinweis
enthält Sulfite

Farbe: weiss
Region: Waadt
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Flaschengröße: 75cl
Verschluss: screw cap
Rebsorte: Chasselas / Gutedel
Lagerfähigkeit: 4 - 6 years
Önologe: Leonard Pfister
Säure: 3,3 gr/lt
Alkohol: 12,8 % Alc. Vol.
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