Pinot Noir AOC du Valais 2021 Philippe Varone

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Description
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Caractéristiques : rouge élevé en foudre Cépage : Pinot Noir Terroir : Sion...plus
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Informations sur le produit "Pinot Noir AOC du Valais 2021 Philippe Varone"

Caractéristiques : rouge élevé en foudre Cépage : Pinot Noir

Terroir : Sion

Vinification : élevage en vases de bois Récolte par m2 : 900 gr.

Dégustation : au nez, fruits noirs, cerise, mûre, notes de sous-bois, de réglisse, légèrement fumé, complexe; en bouche, attaque soyeuse, tanins nobles et denses mais bien fondus, élégant, belle structure, finale fraîche (potentiel de garde 5 à 10 ans).

Accompagnement : viandes rouges, fromages corsés.

Température de service : 12 - 14° C

coleure: rouge
Informations sur les allergènes: , contient des sulfites
Températur de service: 14 - 16°C
taille de la bouteille: 75cl
Fermeture: bouchon naturel
Alcool: 13,0 % Alc. Vol.
Oenologues: Pierre-Alain Melly
Cépage: Pinot Noir
Viellissement: 5 - 10 years
régions: Sion, Valais
Zone de culture: Sion
Millésime: 2021
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