Cornalin AOC Wallis 2023 Yvo Mathier

Cornalin AOC Wallis 2023 Yvo Mathier
31,00 € *
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  • SW10095
Couleur : rouge pourpre clair Nez : notes captivantes de petits fruits noirs comme les...plus
Informations sur le produit "Cornalin AOC Wallis 2023 Yvo Mathier"

Couleur : rouge pourpre clair

Nez : notes captivantes de petits fruits noirs comme les myrtilles, le cassis et les mûres, suivies de cerise noire ainsi que d'un peu de réglisse et de chocolat noir et d'un soupçon de café. 

Bouche : ce riche éventail d'arômes est enrobé d'une trame tannique serrée, une note délicate d'eucalyptus confère au vin un certain piquant.

Finale : très longue et intense

Température de dégustation : 14 - 16 °C - le vin peut ainsi développer ses arômes très lentement

Durée de garde : maintenant à dans environ 8 ans

Accompagnement : Parfait avec l'oie de la Saint-Martin croustillante au four, accompagnée de chou rouge et de pommes de terre sautées au romarin, la viande séchée du Valais et les fromages corsés / affinés.

 

coleure: rouge
régions: Valais
Informations sur les allergènes: contient des sulfites
Températur de service: 14 - 16°C
taille de la bouteille: 75cl
Fermeture: bouchon naturel
Alcool: 13,0 % Alc. Vol.
Cépage: Cornalin
Zone de culture: Sion
Millésime: 2022
Viellissement: - 8 years
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