Terre Alte Rosato di Merlot 2023
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- Artikel-Nr.: SW10028
Rebsorten: Merlot
Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 – 20°C ausgegoren.
Um dem sortentypischen Charakter höchsten Ausdruck zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: Brillantes und intensives Himbeerrosa.
Bouquet: Delikat und fein, mit fruchtigen Noten die an Walderdbeeren erinnern.
Geschmack: Frisch und fruchtig, mit einem mineralischen und anhaltenden Abgang.
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit: Bei optimaler Lagerung wird der Terre Alte Rosato bis 2027 seinen vollen Ausdruck behalten.
| Farbe: | rosé |
| Region: | Tessin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Rebsorte: | Merlot |
| Serviertemperatur: | 8 - 10°C |
| Önologe: | Alfred De Martin |
| Lagerfähigkeit: | 5 - 6 Jahre |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Alkohol: | 12,8 % Alc. Vol. |
| Jahrgang: | 2023 |
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