Saint-Saphorin Rouge, red, 2020 AOC Lavaux

22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: sw164
Degustationsnotizen Auge: Intensives Rubinrot Nase: Ausgeprägte Duftnoten von Waldbeeren... mehr
Produktinformationen "Saint-Saphorin Rouge, red, 2020 AOC Lavaux"
- Degustationsnotizen
Auge: Intensives Rubinrot
Nase: Ausgeprägte Duftnoten von Waldbeeren
Gaumen: Komplexer, reichhaltiger und schön strukturierter Wein mit gehaltvollen Tanninen
Gastronomie
Saucisson, geräucherter Schinken, Fleischpastetli, Truthahn an Morchelsauce, warmes Roastbeef, Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art, Maroilles, Epoisses.
Reifungspotential
3 - 5 Jahre
Weinbereitung
Handgelesene Ernte, traditionelle Weinbereitung im Stahltank, Ausbau in grossen Eichenfässern.
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Önologen
Leonard Pfister
Farbe: | rot |
Region: | Waadt |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Serviertemperatur: | 14 - 16°C |
Flaschengröße: | 75cl |
Verschluss: | Naturkorken |
Lagerfähigkeit: | 4 - 6 Jahre |
Önologe: | Leonard Pfister |
Säure: | 3,9 gr/lt |
Rebsorte: | Pinot Noir, Gamaret, Gamay, Garanoir |
Jahrgang: | 2020 |
Alkohol: | 13,40 % Alc. Vol. |
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