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Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc 2019

Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc
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  • SW10006
Cépage : Merlot Vinification : On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un...plus
Informations sur le produit "Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc 2019"

Cépage: Merlot

Vinification: On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à une température de 18 - 20° C. Dans le but de maintenir la fraîcheur et le côté minéral du vin, nous n’effectuons pas la fermentation malolactique.

Robe: Jaune paille.

Nez: Fin et délicat. Harmonieux avec des notes fruitées de pêche blanche , de poire Williams, et de délicates nuances agrumées et florales.

Bouche: Frais et agréable, harmonieux et élégant, avec un final minéral et long. Un Terre Alte idéal pour les apéritifs!

Vieillissement: Le Terre Alte 2018 exprimera au mieux son potentiel à partir du printemps 2019, et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2022 et plus si conservé dans des conditions optimales.

coleure: blanc
régions: Tessin
Informations sur les allergènes: contient des sulfites
taille de la bouteille: 0,75 l
Cépage: Merlot
Viellissement: 6 years
Alcool: 12.5%
Températur de service: 8 - 10°C
Millésime: 2019
Oenologues: Alfred De Martin
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