Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc 2021

Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc
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  • SW10006
Cépage : Merlot Vinification : On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un...plus
Informations sur le produit "Terre Alte Merlot Bianco del Ticino Doc 2021"

Cépage: Merlot

Vinification: On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à une température de 18 - 20° C. Dans le but de maintenir la fraîcheur et le côté minéral du vin, nous n’effectuons pas la fermentation malolactique.

Robe: Jaune paille.

Nez: Fin et délicat. Harmonieux avec des notes fruitées de pêche blanche , de poire Williams, et de délicates nuances agrumées et florales.

Bouche: Frais et agréable, harmonieux et élégant, avec un final minéral et long. Un Terre Alte idéal pour les apéritifs!

Vieillissement: Le Terre Alte 2019 exprimera au mieux son potentiel à partir du printemps 2020, et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2023 et plus si conservé dans des conditions optimales.

coleure: blanc
régions: Tessin
Informations sur les allergènes: contient des sulfites
taille de la bouteille: 0,75 l
Cépage: Merlot
Températur de service: 8 - 10°C
Oenologues: Alfred De Martin
Fermeture: bouchon naturel
Viellissement: 2 - 4 ans
Alcool: 12,8 % Alc. Vol.
Millésime: 2021
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