Petite Arvine AOC Wallis 2023 Yvo Mathier

Petite Arvine AOC Wallis - Yvo Mathier
31,00 € *
Contenu : 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

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  • SW10093
Couleur : jaune doré brillant Nez : le bouquet intensément fruité rappelle les abricots...plus
Informations sur le produit "Petite Arvine AOC Wallis 2023 Yvo Mathier"

Couleur : jaune doré brillant
Nez : le bouquet intensément fruité rappelle les abricots mûrs, les coings, les oranges sanguines, les fruits de la passion et les physalis, ainsi qu'un peu d'églantier, ce qui confère au vin un piquant délicat.
Bouche : les impressions fruitées sont accompagnées dans la bouche d'une acidité vive et d'une minéralité claire - légèrement salée - de manière intéressante. 
Finale : très fruitée et minérale, qui reste très longtemps.

Température de dégustation :
8 - 10° C - je penche plutôt pour les 8 degrés plus frais, car cela met en avant la fraîcheur et le fruité.

Temps de garde :
à boire dès maintenant et jusqu'à 5 ans environ

Accompagnement :
Steak de veau rôti avec une sauce aux morilles et de larges tagliatelles ou un risotto aux cèpes.

 

coleure: blanc
régions: Valais
Informations sur les allergènes: contient des sulfites
Températur de service: 8 - 10°C
taille de la bouteille: 75cl
Fermeture: bouchon naturel
Zone de culture: Sion
Cépage: Petite Arvine
Millésime: 2023
Alcool: 13 % Alc. Vol.
Viellissement: - 5 years
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